Pourquoi c’est important ?
- Parce que mieux manger est un enjeu majeur pour chaque personne et donc pour chaque entreprise.
- Parce que mieux manger est un facteur important d’amélioration de la qualité de vie à la maison comme au travail
- Parce que tout le monde pense savoir « à peu près » comment mieux manger, mais ne sait pas forcément comment le mettre en œuvre au quotidien…
- Parce que changer ses habitudes doit partir… de ses habitudes, pas d’une théorie trop éloignée du quotidien, ni de restrictions alimentaires au détriment du plaisir (ça ne peut pas durer)
- Parce que chacun est différent et parce que les bonnes habitudes dépendent de chacun et doivent faire l’objet d’expérimentations
2 heures pour une vie meilleure (intervention en entreprise de 2h)
Objectif = avoir de bonnes bases pour mieux manger
- Introduction
- Qu’est-ce que « mieux manger » ?
- Mieux acheter ses aliments
- Mieux équilibrer son alimentation
- Mieux composer ses repas
- Expérimenter sans se frustrer
- Questions / réponses
Ma journée pour Mieux Manger (1 journée d’intervention en entreprise)
9h-12h30 : la nutrition au quotidien ( objectif = avoir de bonnes bases pour mieux manger )
- Introduction
- Qu’est-ce que « mieux manger » ?
- Comment marche la digestion ?
- Pourquoi les régimes (et les produits allégés) sont contre-productifs ?
- Bien faire ses courses
- Composer ses repas
- Les « quickwins » de la nutrition
- Expérimenter sans se frustrer (chacun est différent et la clé est de comprendre comment on fonctionne)
14h-17h30 : atelier « je change mes habitudes »
Cet atelier de travail en groupe (20 personnes maximum) permet de travailler sur les habitudes de chacun en prenant en compte ses contraintes (taille du foyer, contraintes temporelles, géographiques, financières, logistiques, médicales…). Chacun en ressort avec des pistes concrètes pour mieux manger au quotidien et faire évoluer ses habitudes de manière durable.
L’intervenant : Christophe Duhamel
- Co-fondateur et directeur de Marmiton (premier média cuisine français) pendant 20 ans
- Auteur de Rien n’est interdit, guide pratique du Mieux Manger
- Intervenant et conférencier autour de la cuisine et la nutrition (dans tous contextes, de l’école élémentaire à la grande entreprise)
- Enseignant et consultant en marketing, e-commerce et stratégie digitale
- Passionné de cuisine depuis l’enfance
- Papa (difficile de parler des habitudes alimentaires familiales sans être passé par là)
Si ces interventions vous intéressent, contactez-moi à christophe@cafeine-conseil.com ou au 0660838385.